Ingeniería y Competitividad
Vol. 28 Núm. 2 (2026)

Publicado: 15-05-2026

  • Páginas : e-20115488 |
  • 476 | 122 | 194
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15488
476 356
  • Páginas : e-20215437 |
  • 396 | 191 | 273
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15437
396 491
  • Páginas : e-20315621 |
  • 266 | 46 | 118
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15621
265 265

Gestión energética sostenible en la agroindustria del café: diagnóstico previo a ISO 50001

René Fernando Domínguez-Cruz, Juan José Zelaya-Zeledón, Alonso Vargas-Vargas, Yadira A. Fuentes-Rubio
  • Páginas : e-20415642 |
  • 410 | 26 | 47
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15642
410 281
  • Páginas : e-20515786 |
  • 406 | 126 | 114
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15786
406 322

Diagnóstico participativo en comunidades pesqueras artesanales del Magdalena Medio Colombiano

Héctor Paz Díaz, Mónica M Pacheco Valderrama , Martha P. Aparicio, Astrid Y Agudelo Beltrán, Cristian G Palencia Blanco
  • Páginas : e-20615621 |
  • 288 | 14 | 49
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15612
287 272

Modelo Canónico Bidireccional para un Convertidor DC/DC Buck-Boost en Cascada

María Alejandra Mantilla Villalobos, Oscar Olarte Ortiz, Fausto Osorio Silva, Javier Enrique Solano Martínez
  • Páginas : e-20715590 |
  • 245 | 30 | 17
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15590
242 208
  • Páginas : e-20815491 |
  • 237 | 81 | 217
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15491
237 295
  • Páginas : e-20915694 |
  • 351 | 84 | 144
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15694
347 281
  • Páginas : e-21015746 |
  • 194 | 91 | 83
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15746
193 208
  • Páginas : 21115796 |
  • 105 | 50 | 38
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15796
103 129

Medición de la comprensibilidad de datos en analítica de negocio: el framework B-DataCom

Silvia Alejandra Molina España, Sandra Lorena Buitrón Ruiz, Francisco José Pino Correa
  • Páginas : 212-15823 |
  • 112 | 74 | 73
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15823
111 146

Influence of enzymes and emulsifiers used as bread improvers on texture of sliced bread

Eduardo Rodriguez Sandoval, Jheisy Jhireth Ayala-Valderrama, Juan Felipe Murillo-Ramírez , Guillermo Correa-Londoño, Alejandro Mejia-Villota
  • Páginas : e-21315820 |
  • 203 | 36 | 55
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15820
198 136
  • Páginas : e-30115700 |
  • 470 | 75 | 135
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15700
470 335
  • Páginas : e-30215260 |
  • 615 | 142 | 268
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15260
605 468
  • Páginas : e-30315387 |
  • 428 | 129 | 234
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15387
428 363
  • Páginas : e-30415751 |
  • 150 | 99 | 79
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15751
150 178

Agroecología y soberanía alimentaria y energética para una transición energética justa en la ruralidad colombiana

Yesid Carvajal-Escobar, Fra Filippo Casadiego-Arévalo, Carlos A. Madera-Parra, Paola Massyel García-Meneses
  • Páginas : e-50115752 |
  • 519 | 93 | 119
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15752
516 210