Ingeniería y Competitividad
Vol. 28 Núm. 2 (2026)

Publicado: 15-05-2026

  • Páginas : e-20115488 |
  • 415 | 79 | 143
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15488
  • Páginas : e-20215437 |
  • 352 | 163 | 220
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15437
  • Páginas : e-20315621 |
  • 230 | 11 | 93
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15621

Gestión energética sostenible en la agroindustria del café: diagnóstico previo a ISO 50001

René Fernando Domínguez-Cruz, Juan José Zelaya-Zeledón, Alonso Vargas-Vargas, Yadira A. Fuentes-Rubio
  • Páginas : e-20415642 |
  • 350 | 7 | 16
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15642
  • Páginas : e-20515786 |
  • 350 | 62 | 77
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15786

Diagnóstico participativo en comunidades pesqueras artesanales del Magdalena Medio Colombiano

Héctor Paz Díaz, Mónica M Pacheco Valderrama , Martha P. Aparicio, Astrid Y Agudelo Beltrán, Cristian G Palencia Blanco
  • Páginas : e-20615621 |
  • 230 | 84 | 110
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15612

Modelo Canónico Bidireccional para un Convertidor DC/DC Buck-Boost en Cascada

María Alejandra Mantilla Villalobos, Oscar Olarte Ortiz, Fausto Osorio Silva, Javier Enrique Solano Martínez
  • Páginas : e-20715590 |
  • 199 | 45 | 49
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15590
  • Páginas : e-20815491 |
  • 181 | 44 | 182
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15491
  • Páginas : e-20915694 |
  • 268 | 44 | 102
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15694
  • Páginas : e-21015746 |
  • 158 | 58 | 50
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15746
  • Páginas : 21115796 |
  • 55 | 8 | 13
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15796

Medición de la comprensibilidad de datos en analítica de negocio: el framework B-DataCom

Silvia Alejandra Molina España, Sandra Lorena Buitrón Ruiz, Francisco José Pino Correa
  • Páginas : 212-15823 |
  • 71 | 35 | 33
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15823

Influence of enzymes and emulsifiers used as bread improvers on texture of sliced bread

Eduardo Rodriguez Sandoval, Jheisy Jhireth Ayala-Valderrama, Juan Felipe Murillo-Ramírez , Guillermo Correa-Londoño, Alejandro Mejia-Villota
  • Páginas : e-21315820 |
  • 142 | 6 | 14
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15820
  • Páginas : e-30115700 |
  • 422 | 46 | 83
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15700
  • Páginas : e-30215260 |
  • 471 | 97 | 164
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15260
  • Páginas : e-30315387 |
  • 324 | 88 | 145
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15387
  • Páginas : e-30415751 |
  • 104 | 44 | 33
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15751

Agroecología y soberanía alimentaria y energética para una transición energética justa en la ruralidad colombiana

Yesid Carvajal-Escobar, Fra Filippo Casadiego-Arévalo, Carlos A. Madera-Parra, Paola Massyel García-Meneses
  • Páginas : e-50115752 |
  • 374 | 35 | 47
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15752