Ingeniería y Competitividad
Vol. 28 Núm. 2 (2026)

Publicado: 15-05-2026

  • Páginas : e-20115488 |
  • 478 | 123 | 197
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15488
478 362
  • Páginas : e-20215437 |
  • 398 | 193 | 275
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15437
398 496
  • Páginas : e-20315621 |
  • 269 | 49 | 120
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15621
268 269

Gestión energética sostenible en la agroindustria del café: diagnóstico previo a ISO 50001

René Fernando Domínguez-Cruz, Juan José Zelaya-Zeledón, Alonso Vargas-Vargas, Yadira A. Fuentes-Rubio
  • Páginas : e-20415642 |
  • 413 | 30 | 48
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15642
413 292
  • Páginas : e-20515786 |
  • 412 | 135 | 119
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15786
412 336

Diagnóstico participativo en comunidades pesqueras artesanales del Magdalena Medio Colombiano

Héctor Paz Díaz, Mónica M Pacheco Valderrama , Martha P. Aparicio, Astrid Y Agudelo Beltrán, Cristian G Palencia Blanco
  • Páginas : e-20615621 |
  • 290 | 15 | 57
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15612
290 282

Modelo Canónico Bidireccional para un Convertidor DC/DC Buck-Boost en Cascada

María Alejandra Mantilla Villalobos, Oscar Olarte Ortiz, Fausto Osorio Silva, Javier Enrique Solano Martínez
  • Páginas : e-20715590 |
  • 251 | 33 | 19
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15590
249 212
  • Páginas : e-20815491 |
  • 243 | 86 | 222
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15491
243 309
  • Páginas : e-20915694 |
  • 361 | 91 | 148
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15694
361 294
  • Páginas : e-21015746 |
  • 197 | 92 | 84
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15746
197 210
  • Páginas : 21115796 |
  • 106 | 53 | 39
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15796
106 132

Medición de la comprensibilidad de datos en analítica de negocio: el framework B-DataCom

Silvia Alejandra Molina España, Sandra Lorena Buitrón Ruiz, Francisco José Pino Correa
  • Páginas : 212-15823 |
  • 115 | 75 | 78
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15823
115 154

Influence of enzymes and emulsifiers used as bread improvers on texture of sliced bread

Eduardo Rodriguez Sandoval, Jheisy Jhireth Ayala-Valderrama, Juan Felipe Murillo-Ramírez , Guillermo Correa-Londoño, Alejandro Mejia-Villota
  • Páginas : e-21315820 |
  • 205 | 37 | 59
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15820
205 144
  • Páginas : e-30115700 |
  • 472 | 80 | 138
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15700
472 344
  • Páginas : e-30215260 |
  • 625 | 143 | 275
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15260
625 485
  • Páginas : e-30315387 |
  • 431 | 131 | 237
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15387
431 368
  • Páginas : e-30415751 |
  • 151 | 100 | 81
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15751
151 181

Agroecología y soberanía alimentaria y energética para una transición energética justa en la ruralidad colombiana

Yesid Carvajal-Escobar, Fra Filippo Casadiego-Arévalo, Carlos A. Madera-Parra, Paola Massyel García-Meneses
  • Páginas : e-50115752 |
  • 525 | 97 | 122
DOI: https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15752
525 221