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Se presenta una revisión sobre los principales sistemas catalíticos para la síntesis de carveol, carvona, verbenol y verbenona reportados entre 1990 y 2007. Estos compuestos se utilizan en la industria farmacéutica y de alimentos para la producción de fragancias y saborizantes. La creciente demanda de estos productos y la tendencia a nivel mundial de implementar procesos amigables con el ambiente hacen necesario mantener esfuerzos en la búsqueda de sistemas catalíticos de síntesis que resulten económica y técnicamente viables. Se hace énfasis en la oxidación alílica de limoneno y a-pineno. Además, se presentan los avances más recientes de nuestro grupo de investigación en el estudio de reacciones catalíticas basadas en las ftalocianinas.

Rolando de J. Barrera

grupo de catalisis ambiental  departamento de ingenieria quimica y facultad de ingenieria,universidad de antiquia aparto aereo 1226,medellin ,colombia

Edwin A. Alarcón

grupo de catalisis ambiental  departamento de ingenieria quimica y facultad de ingenieria,universidad de antiquia aparto aereo 1226,medellin ,colombia

Lina M. González

grupo de catalisis ambiental  departamento de ingenieria quimica y facultad de ingenieria,universidad de antiquia aparto aereo 1226,medellin ,colombia

Aída L. Villa

grupo de catalisis ambiental  departamento de ingenieria quimica y facultad de ingenieria,universidad de antiquia aparto aereo 1226,medellin ,colombia

Consuelo Montes de Correa

grupo de catalisis ambiental  departamento de ingenieria quimica y facultad de ingenieria,universidad de antiquia aparto aereo 1226,medellin ,colombia
1.
Barrera R de J, Alarcón EA, González LM, Villa AL, Montes de Correa C. Síntesis de carveol, carvona, verbenol y verbenona. inycomp [Internet]. 9 de junio de 2011 [citado 26 de abril de 2024];10(1):43-6. Disponible en: https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/2480