Modelos de optimización para  la producción de productos perecederos: una revisión de la literatura. Ingeniería y Competitividad, [S. l.], v. 28, n. 2, p. e-30315387, 2026. DOI: 10.25100/iyc.v28i2.15387. Disponível em: https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/15387. Acesso em: 30 jun. 2026.