Sanchez Tamayo MI, Calderón KD, Paz SS, Plaza-Dorado J. Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from mandarin peel (C. reticulata Blanco). inycomp [Internet]. 8 de febrero de 2024 [citado 13 de mayo de 2024];25(Suplemento):e- 21013157. Disponible en: https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/13157