Diseño técnico de una cervecería artesanal bajo normativa vigente para regiones agroturísticas emergentes. inycomp [Internet]. 2026 Feb. 25 [cited 2026 Mar. 1];28(1):e-20615478. Available from: https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/15478