Chavez Salazar, Andres, Diego Armando Ruiz Urbano, Juan Camilo Rojas Sanchez, y Francisco Javier Castellanos Galeano. «Evaluación De Una Bebida Funcional Obtenida Mediante Secado Por aspersión». INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD 24, no. 1 (octubre 30, 2021). Accedido enero 23, 2022. https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/10582.