Vega, Nelson Alfonso, Dora Clemencia Villada Castillo, and Dorance Becerra Moreno, trans. “Efecto Antimicrobiano De Los Extractos Polifenolicos Presentes En Ananas Comosus”. Ingeniería y Competitividad 26, no. 2 (June 18, 2024): e-20914003 . Accessed February 15, 2026. https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/14003.