Sanchez Tamayo , M. I., K. D. Calderón, S. S. Paz, y J. Plaza-Dorado. «Ultrasound-Assisted Extraction of Polyphenols from Mandarin Peel (C. Reticulata Blanco)». Ingeniería Y Competitividad, vol. 25, n.º Suplemento, febrero de 2024, p. e- 21013157, doi:10.25100/iyc.v25iSuplemento.13157.