Pardo, Mauricio, and Keshavan Niranjan, translators. “Modelación De La relación Entre La cinética De congelación Y La cinética De sublimación En Extractos De Café”. Ingeniería Y Competitividad, vol. 8, no. 2, June 2006, pp. 25-33, https://doi.org/10.25100/iyc.v8i2.2498.