Restrepo, Jaime, et al., translators. “Encapsulamiento De Los Aceites Esenciales De Citral (cymbopogon Citratus) En β-Ciclodextrinas Usando CO2 supercrítico”. Ingeniería Y Competitividad, vol. 11, no. 2, June 2009, pp. 9-19, https://doi.org/10.25100/iyc.v11i2.2458.