Tischer, Irene, and Martín Moreno, translators. “Influencia De La Localización Del Almidón Nativo De Yuca En El Canal De Sedimentación Sobre La Calidad Del Almidón Agrio”. Ingeniería Y Competitividad, vol. 6, no. 1, Jan. 2004, pp. 26-34, https://doi.org/10.25100/iyc.v6i1.2286.