Coronel-Delgado, Aura Y., et al., translators. “Secado Por aspersión De Extractos líquidos De Cúrcuma: Evaluación Del Proceso Y Propiedades De Calidad Del Producto”. Ingeniería Y Competitividad, vol. 19, no. 1, Jan. 2017, pp. 219-2, https://doi.org/10.25100/iyc.v19i1.2146.