Valencia, Luis Fernando, et al., translators. “Transformación De cáscara De Cacao Orgánico (Theobroma Cacao) En Productos Comerciales”. Ingeniería Y Competitividad, vol. 26, no. 3, Sept. 2024, p. e-20713519, https://doi.org/10.25100/iyc.v26i3.13519.