K. J. Ortega Villalba, C. Velez-Pasos, P. E. Rodriguez-Fonseca, y F. Vaillant-Barka, «Desatando el potencial de la expansión instantánea al vacío: un enfoque innovador para el procesamiento de mora de los Andes (Rubus glaucus Benth)», inycomp, vol. 25, n.º Suplemento, p. e–20313132, sep. 2023.