C. L. Vargas Serna, D. Latorre-Castaño, M.-M. Nadezda, O.-M. Claudia I, y C. Vélez-Pasos, «Obtención de polifenoles de cáscara de piña usando hidrosecado conductivo-microondas y solventes de punto eutéctico profundo», inycomp, vol. 25, n.º Suplemento, p. e–20413074, oct. 2023.