C. L. Vargas-Serna, D. Latorre-Castaño, N. Moreira-Muñoz, C. I. Ochoa-Martínez, y C. Vélez-Pasos, «Obtención de polifenoles de cáscara de piña usando hidrosecado conductivo-microondas y solventes de punto eutéctico profundo», inycomp, vol. 25, n.º Suplemento, p. e–20413074, sep. 2023.