S. A. Cáceres-Roa, L. J. López-Giraldo, and C. J. Muvdi Nova, Trans., “Extracción de polifenoles: una comparación a partir de cáscara de cacao húmeda vs cáscara de cacao secada”, inycomp, vol. 25, no. 2, p. e-20612223, May 2023, doi: 10.25100/iyc.v25i2.12223.