L. F. Valencia, A. M. Tovar, and A. L. Villa, Trans., “Transformación de cáscara de Cacao Orgánico (Theobroma cacao) en productos comerciales”, inycomp, vol. 26, no. 3, p. e-20713519, Sep. 2024, doi: 10.25100/iyc.v26i3.13519.