J. Criollo Nuñez, A. P. Sandoval- Aldana, G. Bolívar, and C. Ramírez Toro, Trans., “Selección de levaduras promisorias para el desarrollo de un iniciador microbiológico promotor de la fermentación del cacao”, inycomp, vol. 26, no. 2, p. e-20413296, May 2024, doi: 10.25100/iyc.v26i2.13296.