Calderón, K. D., Paz, S. S., Plaza-Dorado, J. y Sanchez Tamayo , M. I. (2023) «Extracción de polifenoles asistida por ultrasonido de la cáscara de mandarina (C. reticulata Blanco)», Ingeniería y Competitividad, 25(Suplemento), p. e– 21013157. doi: 10.25100/iyc.v25iSuplemento.13157.