Calderón, K. D., Paz, S. S., Plaza-Dorado, J. and Sanchez Tamayo , M. I. (2023) “Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from mandarin peel (C. reticulata Blanco)”, Ingeniería y Competitividad, 25(Suplemento), p. e– 21013157. doi: 10.25100/iyc.v25iSuplemento.13157.