Gómez-Daza, J.C. and Ochoa-Martínez, C. (trans.) (2011) “Dinámica de fluidos computacional en operaciones de secado y refrigeración aplicados a la industria de alimentos”, Ingeniería y Competitividad, 13(2), pp. 103–114. doi:10.25100/iyc.v13i2.2678.