Grajales-Agudelo, L.M., Cardona Perdomo, W.A. and Orrego-Alzate, C.E. (trans.) (2005) “Liofilización de la Carambola (Averrhoa carambola L.) Osmodeshidratada”, Ingeniería y Competitividad, 7(2), pp. 19–26. doi:10.25100/iyc.v7i2.2514.