Tischer, Irene, y Martín Moreno. 2011. «Influencia De La Localización Del Almidón Nativo De Yuca En El Canal De Sedimentación Sobre La Calidad Del Almidón Agrio». Ingeniería Y Competitividad 6 (1):26-34. https://doi.org/10.25100/iyc.v6i1.2286.