Chavez Salazar, Andres, Diego Armando Ruiz Urbano, Juan Camilo Rojas Sanchez, y Francisco Javier Castellanos Galeano. 2021. «Evaluación De Una Bebida Funcional Obtenida Mediante Secado Por aspersión». Ingeniería Y Competitividad 24 (1). https://doi.org/10.25100/iyc.v24i1.10582.