Sanchez Tamayo , Martha Isabel, Karen D. Calderón, Saylen S. Paz, y José Plaza-Dorado. 2023. «Ultrasound-Assisted Extraction of Polyphenols from Mandarin Peel (C. Reticulata Blanco)». Ingeniería Y Competitividad 25 (Suplemento):e- 21013157. https://doi.org/10.25100/iyc.v25iSuplemento.13157.