Rodríguez Sandoval, Eduardo, Gérard Cuvelier, and Alejandro Fernández Quintero, trans. 2007. “Influencia De Las Condiciones De Proceso En Las características físicas De Masas De Yuca”. Ingeniería Y Competitividad 9 (1): 7-17. https://doi.org/10.25100/iyc.v9i1.2491.