Restrepo, Jaime, Luz E. Vinasco, Lorena P. Jaramillo, and Ana Julia Colmenares, trans. 2009. “Encapsulamiento De Los Aceites Esenciales De Citral (cymbopogon Citratus) En β-Ciclodextrinas Usando CO2 supercrítico”. Ingeniería Y Competitividad 11 (2): 9-19. https://doi.org/10.25100/iyc.v11i2.2458.