GARCÍA RINCÓN, P. A.; GRAJALES-ZULETA, A. A. .; RODRÍGUEZ-PÉREZ, W. .; ORTEGA-MONTEALEGRE, M. D. .; GUARACAS-GUTIÉRREZ, Y. A. . Determinación de Salmonella spp. en expendios de quesillo y queso picado salado destinados para consumo humano en el Caquetá – Colombia. Ingeniería y Competitividad, [S. l.], v. 24, n. 1, 2021. DOI: 10.25100/iyc.v24i1.11074. Disponível em: https://revistaingenieria.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/11074. Acesso em: 28 mar. 2024.