Sanchez Tamayo , M. I., Calderón, K. D., Paz, S. S., & Plaza-Dorado, J. (2024). Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from mandarin peel (C. reticulata Blanco). Ingeniería Y Competitividad, 25(Suplemento), e– 21013157. https://doi.org/10.25100/iyc.v25iSuplemento.13157