Gonzalez-Delgado, A. D., Cuenca, M. ., Martinez, E., & Rincón, B. . (2021). Evaluación ambiental asistida por computador del proceso de producción de hidromiel a escala piloto en el Departamento de Boyacá y Bolívar (Colombia). INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD, 24(1). https://doi.org/10.25100/iyc.v24i1.11112