Moreno, I. and Mora Herrera, D.Y. trans. 2026. Análisis de la utilización potencial de los residuos del cultivo de piña en Colombia. Ingeniería y Competitividad. 28, 2 (Jul. 2026), e-20915694. DOI:https://doi.org/10.25100/iyc.v28i2.15694.