Parra-Orobio, Brayan A., Donoso-Bravo, Andrés, Y Torres-Lozada, Patricia. " Digestión anaerobia de residuos de alimentos. Predicción de la producción de metano mediante la comparación de modelos cinéticos" INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD [En línea], Volumen 19 Número 1 (10 julio 2017)